ジビエは美味しいからもう一度食べたい、7割強
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- 1 ：ばーど ★ ：2018/03/26(月) 07:30:49.20 ID:CAP_USER9.net
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野生鳥獣の肉（ジビエ）を食べたことがある人のうち、「再度食べてみたい」と考えている人が７割以上いることが、日本政策金融公庫（日本公庫）の調べで分かった。理由は「おいしかった」が最多で、外食店などで調理方法の普及が進んだことが背景にある。一方で、ジビエを一度も食べたことがない人は７割近くに上った。同公庫は「消費やＰＲの機会を増やしていくことが、需要を拡大する鍵になる」と指摘する。全文は以下
https://www.agrinews.co.jp/p43631.html＜平成29年度下半期消費者動向調査＞
https://www.jfc.go.jp/n/findings/pdf/topics_180322a.pdf
- 29 ：名無しさん＠１周年 ：2018/03/26(月) 07:43:06.76 ID:7Q/gXHMO0.net
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鹿が
食いたい
- 82 ：名無しさん＠１周年 ：2018/03/26(月) 08:02:57.99 ID:C1G7ZjIS0.net
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野趣溢れる味
