My CMS

ネットの面白い情報をまとめてみました

サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

   

サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

23

1: 名無しのスコールさん 2016/10/07(金) 09:50:45.70 0.net
たとえば味をデータ化できる。この場合、「うまい」という味覚は人によって千差万別なので、
「まずい」ものをきちんと定義する。味覚と脳波との関連を研究し、味を数値化するわけ。
そうすれば、まずい食事の提供を避けることができる。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161007-00139231-toyo-bus_all&p=2

引用元: ・サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

続きを読む

 - Uncategorized